1. Pemahaman tentang Tahap Pemberian Pakan Ayam Setiap tahap pertumbuhan ayam broiler memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda. Tahap pertumbuhan tersebut terbagi menjadi tiga, yaitu pre-starter (1-7 hari), starter (8-21 hari), dan finisher (lebih dari 21 hari).
Pemberian pakan dapat menghasilkan produksi yang optimal ketika budidaya ayam broiler. Pakan ini dapat memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh ayam broiler itu sendiri. Contoh standar untuk umur 1-7 hari dianjurkan untuk memberikan pakan sebanyak 17 gram untuk satu ekor ayam dalam satu harinya. Minggu ke - 1 umur ayam 1 - 7 hari dengan pakan 17 gram/ekor/hari; Minggu ke - 2 umur ayam 8 - 14 hari dengan pakan 43 gram/ekor/hari; Minggu ke - 3 umur ayam 15 - 21 hari dengan pakan 66 gram/ekor/hari; Minggu ke - 4 umur ayam 22 - 28 hari dengan pakan 91 gram/ekor/hari2. Ayam Broiler Umur 2 Minggu Bobot ideal ayam broiler usia 2 minggu sekitar 2,4 dikali bobot ayam pada minggu pertama hasilnya 377 gram. Jika bobot ayam berhasil mencapai standar ini, ayam sedang menunjukan fase pembelahan sel dan pembesaran sel yang berlangsung optimal. 3. Ayam Broiler Umur 3 MingguBAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Ayam Broiler Ayam broiler merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut salah satu komoditas peternakan yaitu strain ayam hasil budidaya teknologi yang memiliki karakteristik ekonomis dengan masa pertumbuhan yang cepat sebagai penghasil daging dan kualitas daging berserat lunak serta halus (Murtidjo, 1992 (Achmanu dan Muharlien, 2011). Kebutuhan pakan ayam broiler terbagi menjadi 2 periode yaitu periode starter (umur 0 - 3 minggu) kandungan nutrien yang dibutuhkan seperti protein 19,00%, energi metabolisme 2.900 kkal/kg, lemak kasar 7,40% dan serat kasar 6,00%, untuk periode finisher (umur 3 - 6 minggu)